孕婦吃羊肉好嗎,孕婦適量食用也無妨
羊肉味道鮮美,提及羊肉想必不少人都有一種垂涎三尺的感覺。並且羊肉含有豐富的營養,對一般的慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,是冬季進補的佳品,那麼孕婦吃羊肉好嗎,下面跟隨小編一起來看看吧~
孕婦吃羊肉好嗎
專家認為,羊肉營養豐富,且有各種功效,適合一般人群食用,孕婦也可以吃羊肉,但是要適量。此外。孕婦吃羊肉同時要注意適當的多喝水,適當的多吃一些水果、蔬菜等,均衡補充營養。
羊肉的營養價值豐富
羊肉肉質細嫩、味道鮮美,含有豐富的營養,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛胃寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早洩以及一切虛汗病症均有很大裨益。古醫書中也有記載:羊肉能助元陽、補精血、療肺虛、益勞損,是一種滋補強壯藥。
孕婦吃羊肉的注意事項
1)一定要吃煮熟的羊肉,涮羊肉最好別吃。羊肉裡有弓形蟲,涮鍋裡的溫度不足以消滅它們。而弓形蟲可以導致寶寶畸形。
2)羊肉不能多吃,羊肉是熱性食物,孕婦多吃易產生燥熱。
孕婦吃羊肉推薦歸生薑羊肉湯
原料:瘦羊肉500克、當歸10克、生薑20克,鹽、味精適量。
製作方法:當歸、生薑用清水洗淨,生薑切成片備用;羊肉切塊,在沸水鍋內焯去血水後,瀝乾備用;鍋內加入當歸片、生薑片、羊肉塊及清水適量,用武火煮沸,改用文火煮至羊肉爛,加入鹽、味精調味即可食用。
總熱能:590kcal;碳水化合物:1g;脂肪:19.5g;蛋白質:102.5g
保健功效:
羊肉:味甘、性溫,入脾、胃、腎經,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾之功效。
當歸:甘辛、性溫,入心、肝、脾經,補血和血,調經止痛,潤燥滑腸。可以增強羊肉補虛溫肝之力,使該湯既補血活血,又能止痛。
生薑:味辛、性溫,歸肺、脾、胃經,可發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳。可以助羊肉散寒暖胃,又可去除羊肉之羶味。合而為湯,溫補肝血,散寒調經止痛。
說明:此湯有補氣養血,溫中暖腎的作用,適用於氣血虛弱的孕婦和產婦,同時此湯還可以治療血虛乳少等症狀。患有面板病、過敏性哮喘及某些腫瘤的病人;平時怕熱、易上火、口腔潰瘍、手足心熱的人;風熱外感,發熱咽喉疼痛者,不宜服用本湯。
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