蒸三眼蟹要多久

三眼蟹，是海蟹的一種。

一般蒸八至十分鐘左右即熟，可食用。食用時，注意去除觸肺、肚其用醬油時，最好放入蒜薹，以除腥殺菌。

12分鐘。一般來說三眼蟹是很好熟的，上鍋蒸12分鐘就可以了。時間千萬不可以太長，那樣子就蒸老了，反而不好吃。當然時間太短也不行，恰到好處才是最好吃的。

8分鐘到20分鐘。蒸螃蟹的時間和螃蟹的大小有關係，1兩重的螃蟹8分鐘就能完全蒸熟，2兩重的螃蟹需要10分鐘才能完全成熟。每增加1兩的螃蟹都需要延長2-3分鐘的蒸的時間。