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燒鴨烤出來有幾成

心理1.67W
燒鴨烤出來有幾成

用1.3公斤到1.5公斤的最好,做爆烤鴨小一點好入味,一斤能出7兩,要用瘦肉型櫻桃谷鴨,油少瘦肉多,吃起來不膩。鴨燒出來要比老鴨成數低,除非你技術好,燒出來會有斤八兩,否則都是斤五六這樣!

標籤:燒鴨 幾成