植物燕窩是什麼

1、雪燕俗稱“植物燕窩”。它是雪燕樹的木髓分泌物，在經歷7—15天的自然風乾凝結後，形成的顏色清透的結晶。它的主要成分是植物膠質，純天然、低脂肪、富含豐富營養的植物膠原蛋白。

2、紅棗枸杞燉雪燕：先按每人3克雪燕，開水浸泡6小時後盛入燉盅內，然後放入兩粒紅棗和幾粒枸杞，加水沒過食材，最後小火慢燉20分鐘後加糖即可食用。

植物燕窩是什麼

雪燕俗稱“植物燕窩”。它是雪燕樹的木髓分泌物，在經歷7—15天的自然風乾凝結後，形成的顏色清透的結晶。它的主要成分是植物膠質，純天然、低脂肪、富含豐富營養的植物膠原蛋白。

雪燕是雪燕樹的木髓分泌物，在經歷 7—15 天的自然風乾凝結後，形成的顏色清透的結晶，因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像，故取名雪燕，俗稱“植物燕窩”。雪燕主要是蘋婆屬植物的天然膠狀分泌物，被戲稱為中國版桃膠。雪燕主要成分是植物膠質，是天然、低脂肪、富含豐富營養的植物膠原蛋白。經化學解析，雪燕含有 D-半乳糖醛酸、L-巖藻糖、D-木糖、L- 阿拉伯糖和 L-鼠李糖等等等結構。

雪燕作為能夠吸水的膳食纖維，在提供飽腹感的同時卻幾乎不提供能量，對控制能量的攝入和血糖有一定的作用，植物分泌的多糖物質多半口感都非常不錯，若將雪燕和各種水果、食品進行搭配，就能製作出一款款美味的夏日甜品。

植物燕窩是什麼

雪燕被稱為植物燕窩是珍貴的植物木髓分泌物，是一種新型滋補養品。因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像，故取名雪燕。雖似燕窩經研究含有多種珍貴營養。