即食燕窩和鮮燉燕窩有什麼不同
現在市面上的燕窩分為即食燕窩、鮮燉燕窩、幹燕窩三種類型,不同型別價格也不同,那麼作為消費者,這幾種燕窩到底有什麼區別呢?我們一起來了解下吧。
即食燕窩和鮮燉燕窩有什麼不同
鮮燉燕窩,有別於傳統的罐裝燕窩,是實時鮮燉配送的燕窩產品。專業燕窩美食師傅調理燉制,因鮮燉現送,不含任何新增劑,不但充分完整保留了燕窩的營養價值及“鮮”的特性。也保持著燕窩香滑細膩的口感,確保達到“新鮮、營養、安全”的標準。
燕窩罐頭(即食燕窩),是將經過一定處理的燕窩裝入玻璃瓶(常見)或其它包裝容器中,經密封殺菌,使瓶內燕窩與外界隔絕而不再被微生物汙染,同時又使瓶內不再滋生微生物或酶失去活力,從而消除了引起食品變敗的主要原因,獲得在室溫下長期貯藏的保藏方法。一般保質期在3-6個月不等。
即食燕窩和鮮燉燕窩哪個好
綜合性價比來說,建議首選即食燕窩,既滿足了食療護膚的需求,而且方便程度也與我們的快節奏生活一拍即合;如果不在乎價格,還可以選擇鮮燉燕窩;如果不考慮燉煮步驟的繁瑣,那就選擇傳統幹燕窩。
鮮燉燕窩和即食燕窩由於保質期和存放環境的區別,決定了鮮燉燕窩需要進行冷鏈配送,而且對配送時間有嚴格要求,同城要求24小時配送,外埠則需要順豐冷鏈速配。而且,會在物流盒內配置冰盒、冰袋,以確保低溫環境。即食燕窩則使用常規物流確保貨物不破損送到即可。
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