燕窩的功效與作用,燕窩裡這個成分營養價值非常高
今天我給大家介紹的是燕窩的功效與作用,相信大家都知道燕窩是非常好的補品,那麼你知道它的成分嗎?不知道的朋友下面一起看看吧。
燕窩的功效與作用
只知道燕窩有膠原蛋白能美容,其實燕窩中最珍貴的成分叫做SA!
SA到底是什麼?
SA(中文名叫唾液酸)是母乳中含有的碳水化合物,是促進嬰兒腦部發育和提高記憶力最好的成分。
一罐900克的奶粉,SA的含量不足0.5克,而10克燕窩中SA的含量就有1克,也就是說相當於1800克左右的奶粉。
當然燕窩中可不只是含有SA。
唾液酸(燕窩酸)的作用
1、智力發育的"腦黃金"
燕窩酸能促進記憶和智力的發育,燕窩酸通過與大腦細胞膜及突觸的相互作用,提高大腦神經細胞突觸的反應速度,從而促進記憶和智力的發育。
紐西蘭的一組科學家就曾經做過一組實驗為證實燕窩酸對於兒童智力發展的重要作用,最後實驗得出結論:對嬰幼兒補充燕窩酸,可以增加大腦中燕窩酸的濃度,從而提高大腦的學習能力。
2、減緩衰老,修復活細胞
表皮生長因子EGF能刺激面板細胞新陳代謝,修復活細胞,滋養真皮層,嫩化滋潤面板,提拉緊緻,減緩衰老,預防色斑等作用。
3、增強免疫力
燕窩中所含有的多糖抗體維生素,可以增強免疫機能,滋潤肺臟,是抽菸男士去除煙燥的好選擇,豐富活性蛋白和膠原蛋白可以改善男士面板,減少皺紋,增強免疫力。
4、提高孕產婦抵抗力
燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分,人體必需的重要成分“神經氨酸”可促進大腦神經細胞的資訊傳遞速度,不僅能使母親身體強健,而且能使新生嬰兒更強壯,白皙,不易生病。
燕窩其性味甘,平,對孕婦和產婦而言,補而不膩。婦和產婦而言,補而不膩。
5、延年益壽
燕窩富有活性蛋白質、維生素及鈣、鐵等多種天然營養素,對於強心、降壓(尤其是降低舒張壓)的作用,能很好的抑制心腦血管疾病,經常食補可以使老人延年益壽,可聰目明。
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