夏天煮茶葉蛋能浸泡一晚上嗎

1、夏天煮茶葉蛋的時候是不建議一晚上的，這個時候溫度比較高，經過一晚之後容易變質，且經過長時間的浸泡之後，雞蛋的味道也會變鹹，且還容易產生亞硝酸鹽以及硫化鐵等物質，食用之後會對健康不利，所以最多將茶葉浸泡5-6小時左右。

2、茶葉蛋也就是用茶葉煮好的雞蛋，不僅味道非常好，聞起來還帶有一股淡淡的茶葉清香，非常受人歡迎，也有一些人會自己在家制作茶葉蛋，不過有時候人們將它煮好之後不能立即吃，為了儲存過夜，會將它繼續浸泡。

3、不過一般是不建議將茶葉蛋放到滷水裡面一直浸泡的，這樣會導致它味道變鹹，同時還容易產生一種名為亞硝酸鹽的有毒物質，且經過長時間的浸泡之後，茶葉蛋的蛋黃會呈現出一種灰綠色，這主要是因為裡面有大量硫化亞鐵的緣故，食用之後也難以被人體吸收。

4、所以我們在製作茶葉蛋的時候，將它煮好之後最多放到滷水裡面浸泡5-6個小時左右，剩下的滷水可以放到冰箱裡面儲存，這樣哈可以等到下次製作茶葉蛋的時候繼續使用，能夠讓味道更為濃郁。

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夏天煮茶葉蛋能浸泡一晚上嗎

可以吃的1、般夏天的話隔一天就不行了，冬天的話也要二天左右，總之要吃新鮮的啊2、晚上煮的雞蛋，早晨吃，應該最多隔了12個小時，是沒有問題的。雞蛋是全封閉的，沒有那麼快壞掉，細菌也不會進去。

3、最多2天，放冰箱裡3-4天沒有問題。但是時間再長就很不新鮮了，也許不會很臭，但是味道絕對不新鮮，相信如果化驗一下的話肯定已經細菌超標了。我經常煮雞蛋吃的。如果是茶葉蛋還好一些。另外就算放了1個星期還沒有壞，煮雞蛋也不是很費事，沒有必要吃不新鮮的。

4、煮熟的雞蛋隔夜後，只要雞蛋沒有變質，是可以食用的。放心雞蛋只放了半個小時，是可以放心吃的