陳年的豆子還能吃嗎

答ⅰ能吃，大豆是油料作物，只要條件具備，可以貯薦，我國有許多糧庫，特別是東北糧庫，收到合格的大豆，在庫中可貯薦四年，四年後必需輪換，輪換出的大豆，質量好的合格的，可榨油，可做豆腐，豆漿用，質量不好的，變質的，看情況用作飼料，或用作肥料，完畢

陳年的豆子還能吃嗎

可以。但是要沒有變質的情況下才可以，一般情況下如果陳豆子，沒有黴變，沒有發芽，也沒有汙染過，就可以食用

意見建議：建議如果陳豆子一切正常是可以食用的，一般不會影響健康的也不會對身體有危害的，可能在口感上會有些不如新豆子好吃。