什麼是餐飲專用鹽

餐飲專用鹽就是通常所說的標準食用鹽。

鹽分很多類，有工業用鹽，醃製用鹽，標準食用鹽。餐飲專用鹽是供人們食用的，有嚴格標準的食鹽，生產工藝要求較高。