樹脂豆腐做法
做法:
第1步、準備好樹脂豆腐、香腸、小蔥、杭椒、醬油、蠔油、老陳醋、糖、鹽。
第2步、樹脂豆腐小心揭開包裝塑料膜,扣到盤子中,操作過程要小心,以免豆腐破損。
第3步、準備一個小碗,倒入適量醬油、耗油、糖、老醋,攪勻嘗一下味道,可稍加少量鹽調節,注意鹽最好是最後加,因為耗油和醬油本身就有一定鹹度。
第4步、香腸切小丁,小蔥洗淨切蔥花,將香腸和小蔥倒入剛才調製的調料碗中,攪勻。
第5步、將上述步驟的配料倒在內酯豆腐上,喜歡吃辣的可以將1-2個杭椒切小段放到最上面,微波爐加熱5分鐘,取出。
第6步、準備一點點香菜葉撒到菜品上,稍涼,享受美食吧。
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