食用油是菜油還是香油

食用油通常指大眾在生活當中炒菜經常用到的油，比如菜籽油、大豆油、花生油、橄欖油、棕櫚油、調和油等等，香油屬於小眾化的食用油通常用於調味使用。

食用油是廚房食用油品的統稱。包括菜籽油香油，花生油，玉米油，大豆油等等。菜籽油香油是食用油的一種。根據喜好選擇即可。

菜油和香油都屬於食用油。

菜籽油是用油菜籽榨出來的一種食用油。

菜籽油主產於長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。

香油是芝麻壓榨出來的油，可以放用來拌冷盤，做湯。