魚吃蒜嗎

吃。

大蒜的味型，是烯丙基甲基硫醚散發出來的，這種分子結構比較穩定，其物質本身的新陳代謝也非常慢，所以這種硫化物味型，有一個非常大的優勢，散味持久。

大蒜的腥味，本質上趨近於臭味，而且烯丙基甲基硫醚的味型非常獨特，有別於動物蛋白的腥臭、植物蛋白的腥味被，換而言之，味型很獨特，在水底，能很容易被魚群發現。