8兩面粉是多少克

八兩等於400克麵粉，家用麵粉的密度是0.52g/ml，根據體積=質量÷密度這個公式，可得，麵粉的體積=麵粉的質量÷麵粉的密度。麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物，是最常見的食品原料之一。麵粉的主要成分有澱粉、蛋白質、脂肪等，按蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。