空氣炸鍋裡脊肉做法

原料

豬肉裡脊 (500克)

孜然醃料 (35克)

生抽 (15毫升)

耗油 (10毫升)

老抽 3毫升

橄欖油 15毫升

孜然粉 3克

牙籤 適量

步驟1/新鮮豬裡脊洗淨

步驟2/豬裡脊切片

步驟3/加入孜然醃料，我用的“酷克100”牌，很正宗

步驟4/加入生抽、老抽、蠔油，拌勻，醃製2小時以上

步驟5/牙籤提前清洗，充分浸泡

步驟6/烤之前裡脊肉里加入橄欖油，拌勻步驟7/用牙籤串起來。，全部串好了之後

步驟8/空氣炸鍋180度預熱5分鐘

步驟9/牙籤肉串倒入炸籃中，鋪勻

步驟10/入爐，180度炸15分鐘

步驟11/翻動，撒些孜然粉，再炸3-5分鐘即可

步驟12/裝盤。

步驟13、美味又好吃的空氣炸鍋做裡脊肉完成開吃了。

空氣炸鍋裡脊肉做法

1、將凍住的裡脊肉用水浸泡一下，讓肉變得軟一些，這樣我們才更方便的切。

2、將裡脊肉切成一條一條的長條狀備用。

3、將準備好的醃製調料倒入碗中。

4、加入少量的水，讓調料成為糊狀，形成醃製料。同樣的，我們倒入一定的水配置成糊狀。將入味的裡脊肉倒入這裡，讓糊掛上裡脊肉條，保證每一個位置都掛滿醃料。取出空氣炸鍋，將空氣炸鍋的溫度預設成200度。開啟空氣炸鍋，將炸籃放置在一旁。用筷子將肉條夾入到炸籃裡，放入空氣炸鍋，加熱5分鐘左右的時間。

時間到了之後，我們取出空氣炸鍋的炸籃。

空氣炸鍋裡脊肉做法

1。裡脊肉切成倆釐米大小的塊，加蠔油，醬油，雞精，白胡椒粉，料酒，澱粉，抓拌均勻，醃製半個小時。

2。空氣炸鍋，180℃，二十分鐘。

3。撒上，孜然，芝麻，辣椒，即可。

這就是，簡易版的，裡脊牛肉粒。