空氣炸鍋炸平菇做法

平菇一斤用手撕成大點的片，開水燙一下撈出過涼水，雞蛋兩個放入1：1的澱粉和麵粉攪打成糊狀，加入鹽和花椒粉，平菇擠幹水分放入面湖中均勻掛上糊，然後擺放在空氣炸鍋的紙烤盤上，180度十五分鐘，中間開鍋翻一次平菇。最終開啟鍋就可以吃了。