蒸饅頭可以用鋁箔紙嗎
回蒸饅頭不可以用鋁箔紙的。因為蒸饅頭需要蒸汽來把發好饅頭蒸熟,如果用鋁箔紙是蒸不出發麵饅頭的,只能是成烤饅頭了,鋁箔紙它是不透氣的紙,用它來烤肉類食物和海鮮食物是合適的,把肉味好用鋁箔紙把食物包果起來,進行烘烤,不漏油,肉嫩味美,是最好的食材。
蒸饅頭可以用鋁箔紙嗎
蒸饅頭可以用鋁箔紙。鋁箔紙容易導熱,蒸饅頭熟的比較快。但用鋁箔紙真是有條件的,因為鋁箔紙不透氣。我們可以先將水燒開,再放入蒸盤,要保證鋁箔紙離水面最少有三四釐米。不過我個人認為用透氣的蚊帳布蒸饅頭最好。透氣也蒸得快,安全。這個可以根據個人的喜好來用。
蒸饅頭可以用鋁箔紙嗎
鋁箔紙可以隔水蒸。錫紙即為鋁箔紙,是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.2mm以下的一種薄片,因其熔點較高,加熱到660℃以上才開始熔化,可以適用於普通燒烤、蒸、烘焙食品,甚至傳統叫花雞都使用鋁箔紙來包裹烘焙,乾淨衛生而同時又保持原有風味
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