潮汕肉卷買回來要洗嗎

牛肉卷要洗嗎（不用洗）。

食材

肥牛卷一盒、熟白芝麻少許、大蒜5瓣、小蔥一根、生抽2勺、鹽2勺、香菇6朵

做法

1、大蒜切末，小蔥切碎。香菇洗淨切成片，肥牛放入沸水中焯熟後撈出備用。

2、鍋中放少許油，燒熱後放入蔥花爆炒出香味後倒入切好的香菇翻炒。

3、放生抽和鹽翻炒均勻。

4、倒入焯熟的肥牛卷和大蒜末炒勻。

5、出鍋前撒入熟白芝麻，即可。