紫菜一年了還能吃嗎

紫菜的保質期一般都是12個月，超過一年就不能吃了。

紫菜在系統分類學上隸屬於紅藻門，原紅藻綱，紅毛菜目，紅毛菜科，是一類生長在潮間帶的海藻，其分佈範圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域。紫菜是世界上產值最高的栽培海藻，在中國、日本和韓國被大規模栽培

    紫菜的保質期一般是12個月。通常只要儲存得當，紫菜的保質期都在12個月左右。紫菜過期後沒有什麼明顯的變化，不會出現黴變，但是其內部已經腐敗，不適合繼食用了。紫菜儲存時可以放在黑色的袋子中，然後放在低溫乾燥的環境下儲存，這樣就不容易壞掉味道也不會變。