竹筍泡多長時間最好

竹筍泡30-60分鐘時間最好

食材明細， 熟竹筍1個， 柴魚花10g ，醬油2勺 ，味淋2勺， 糖1勺

1準備好食材。

2切竹筍。根部切銀杏葉片，尖部切三角塊。

3鍋內放冷水，加入柴魚花，煮5分鐘。

4放入切好的竹筍，加入醬油味淋和糖，小火煮10分鐘。

5，10分鐘後轉大火，收汁。

6關火，盛盤即可。