煮花生長毛了怎麼辦

花生髮黴以後，可以先看一看。如果是外皮出現了發黴，及時把花生米取出來，然後放在陽光下晒制，還是可以食用的。

可以放在陽光充足、乾燥、通風的地方晾晒，也可以用保鮮袋裝好放進冰箱冷藏室。

如果花生有一股酸腐味，外殼比較黏滑，甚至可以拉絲，花生大概率是壞了，建議不要再食用，食用很容易導致身體出現不適。