生抽煮過了就酸怎麼辦

生抽煮過以後就酸可以把水倒掉，不要吃了。

因為生抽是調味的無論煮多久都不會變酸。而變酸了就說明食物壞掉了，出現這樣的味道就不要吃了，吃變質的東西容易拉肚子，生抽一般是用來提鮮用的，正常情況是吃不會變酸的，要是酸了是代表變質了。