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水退羊蹄還是火退羊蹄好

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水退羊蹄還是火退羊蹄好

火退羊蹄好。

食用火退羊蹄相對更安全,用火直接去毛清洗後燉煮就行,而水退羊蹄是直接將毛羊蹄放入一定比例火鹼水中燒掉毛根,會有殘留

標籤:羊蹄 水退 火退