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傳統油炸糕做法

心理3.31W
傳統油炸糕做法

鍋內加入270克水,15克白糖,15克豬油,燒開後直接倒入160克麵粉,快速攪拌成麵糰,放到盆裡涼涼,不燙手加入10克豬油揉勻。

步驟 2

切成劑子,包上適量餡料(白糖或紅糖50克➕麵粉10克調勻)

步驟 3

鍋中倒油,炸至金黃色

步驟 4

出鍋嘍~

標籤:油炸