傳統油炸糕做法
心理3.31W
鍋內加入270克水,15克白糖,15克豬油,燒開後直接倒入160克麵粉,快速攪拌成麵糰,放到盆裡涼涼,不燙手加入10克豬油揉勻。
步驟 2
切成劑子,包上適量餡料(白糖或紅糖50克➕麵粉10克調勻)
步驟 3
鍋中倒油,炸至金黃色
步驟 4
出鍋嘍~
標籤:油炸
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