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餃子館餃子餡配方

心理1.52W
餃子館餃子餡配方

鮮蝦仁200克,冬筍150克,豬前夾肉200克,薑末和蔥末各20克,雞蛋一個,鹽10克,胡椒粉5克,料酒30克,雞精10克,白糖10克,香油20克。(做肉三鮮和素三鮮時,原料自己可以增減)

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