椰肉硬勺子都挖不動

椰肉硬勺子都挖不動，方法是：1、將椰汁倒出來，再將椰子放入鍋中蒸10-20分鐘，椰肉就會自動與殼分離，再挖一個小洞，掏出果肉。

2、用榔頭使勁把椰子砸開，用改錐順著一點點撬，就可以剝出大片的椰子肉。

3、把椰子放進冰箱冷凍一小時，再放進熱水中浸泡，這時椰子就會自動裂開，除去白色內皮，就可以輕鬆取出椰子肉