生瓜放著會熟嗎

生西瓜可以放熟，至少要７成熟以上，放２天，儲放過程中注意溫度和適度，不要放在陽光直射下，防止變質。西瓜放熟的原理是利用植物產生的乙烯這種物質，促使西瓜緩慢的變熟，如果西瓜過生，相當於西瓜還沒長好，這時候是不可能被放熟的，可以放熟的西瓜是為了方便運輸，在西瓜快熟的時候提前２天摘下來，這時候的西瓜已經快熟了。

會的，但是瓜的口感與自然環境大地裡長熟的瓜吃起來口感完全不同，不光是瓜，包括西紅柿也是這樣道理，有些商家為了趕著上市賣高價，所以打些催熟劑，使西紅柿很快的成熟，看起來顏色紅紅的，可惜不是自然長熟的，口感很差，但是價格高，目前很多蔬菜瓜果都有這種現象。