一斤掛麵出多少面

一斤掛麵可出二斤熟面。

因為掛麵是經過晾晒烘乾製成的，所以在煮的過程中它會不斷的吸收水分，因為掛麵不斷膨脹，煮熟的掛麵是未煮之前的兩到三倍大，所以重量自然會增加很多。如果是自己做著吃煮5分鐘再悶三分鐘就差不多好了，如果是做買賣就要再多煮一會和悶一會，必然是做買賣的要賺錢的。