辣椒炒皮肚的做法大全

主料

青椒200g

皮肚100g

配料

油適量

鹽適量

味精適量

糖適量

製作方法

1 皮肚放入涼水中泡發

2 鍋中放水，水開後放入皮肚焯水

3 焯好水的皮肚切成塊

4 青椒洗淨切塊

5 鍋中放油，放入蔥花炒香

6 倒入皮肚

7 倒入青椒一起翻炒

8 放入鹽

9 放入糖

10 放入適量的味精

11 加入少許的水，翻炒到青椒斷生即可

12 出鍋裝盤