東北有九月香蘑菇嗎

東北有九月香蘑菇是野生的。

最近我妹妹就上樹林中踩到了很多這種蘑菇，回家摘了之後打水焯，然後用肉炒了吃，或者製成蘑菇肉醬非常香，還有營養價，值得一提的是做蘑菇的時候最好加上點白菜，據說白菜是解毒的。如果菜多了可以把它摘好了晾晒然後冬天想吃的時候泡開，再做菜也是可以的，或者用鹽醃製，也可以，還可以摘了之後，大焯涼了後放保鮮袋裡，致冰箱裡凍上，吃的時候解凍就可以炒菜吃，都是可以。