荔浦芋頭紅了還能吃嗎

芋頭髮紅是可以食用的，如果出現了發紅，可能是因為表層含有一種植物的天然成分，它與空氣中的氧氣接觸就會出現變顏色，只是外觀不好，一般對身體是沒有什麼影響的。適當的吃些芋頭可以補充身體上的維生素，也可以補充一些微量元素，在這個時候還要避免長時間的使用。