沙葉做法

主料：新鮮沙蔘葉400克

輔料：洋蔥100克

調料：香油10克，醋15克，白砂糖20克，鹽3克，胡椒粉2克

新鮮沙蔘葉好吃的做法

1、把新鮮的沙蔘葉清洗乾淨，放入沸水鍋焯一下，切段

2、洋蔥切細絲，用開水燙一下，瀝乾

3、洋蔥絲放在沙蔘葉上，撒上細鹽、胡椒、白糖、醋，拌拌均勻，放進冰箱冷藏室中醃30分鐘

4、吃時取出加香油，攪拌一下，即可