龍豆有哪幾種常見的做法

第一種、蒜香龍豆鍋中倒入適量的食用油，油熱後，先將蒜、辣椒烹香，然後放入過油後的龍豆，緊接著放鹽調味，翻炒均勻即可出鍋裝盤，這種做法也可以用耗油或者生抽來代替鹽，味道就更鮮香濃郁了，而且還特別下飯哦！

第二種、椒香拌龍豆準備好一些花椒和蒜蓉，用炒勺或者炒鍋燒適量的油，燒到七八成熱後關火，然後立即放入準備好的花椒和蒜蓉，烹香後，澆到過油後的龍豆上，然後倒入一些生抽和香油即可，這可以當做一道下酒的小冷盤。

第三種、龍豆小炒肉起鍋倒入適量的食用油，先將配入蔥薑蒜的肉丁或者肉片放入，翻炒到8成熟，然後放入辣椒和過油的龍豆翻炒均勻，最後加入食鹽、生抽調味即可出鍋，有了肉的加入就更香了，這也是一道非常下飯的菜餚哦！