龍豆燉粉條家常做法

主料

龍豆300克，粉條100克，豬肉100克

輔料

油2湯匙， 鹽2湯匙 ，大蒜2粒 ，姜2片 生抽2湯匙 ，老抽0.5湯匙 ，陳醋2湯匙

步驟1

龍豆摘洗乾淨後切成段。

步驟2

瘦肉切片，薑絲蒜米切碎

步驟3

粉條用溫水浸泡一下瀝乾水分

步驟4

鍋中熱油爆香薑絲蒜米後把瘦肉倒入翻炒

步驟5

待瘦肉變白淋適量生抽

步驟6

把龍豆倒入翻炒

步驟7

加入適量老抽

步驟8

加適量鹽

步驟9

加入一碗開水

步驟10

把粉條倒入鍋中煮

步驟11

煮至粉條熟透，龍豆變軟即可，淋適量陳醋出鍋。