紅水蘿蔔條燉豆腐家常做法

紅水蘿蔔四，五個，洗淨切條。嫩豆腐一塊。五花肉一百克切厚片。蔥切段薑切片蒜切片。

五香粉適量，幹辣椒兩個，豆瓣醬兩匙，雞精適量鹽適量鍋中放油燒熱，放五花肉煸炒出油，放蔥薑蒜五香粉豆瓣醬爆香，放八角幹辣椒煸炒。加一千毫升水，嫩豆腐打成塊和水蘿蔔條一起放到湯裡慢火燉二十分鐘。放雞精鹽調味即可。