快菜燉粉條的家常做法

主料

絲瓜1條

輔料

五花肉幾片

生菜幾片

粉條1小把

食鹽1小勺

雞精0.25小勺

蔥適量

步驟1

五花肉切幾片備用

步驟2

絲瓜去皮洗淨切塊

步驟3

粉絲泡在冷水中

步驟4

鍋內放入五花肉片小火煸出油脂

步驟5

利用煸出的油脂炒香蔥花

步驟6

加入絲瓜炒香

步驟7

倒入1碗水，煮開

步驟8

加入粉條燉軟

步驟9

最後加入生菜葉子，調入鹽和雞精即可出鍋