黃瓜和茄子哪個好

黃瓜比較好。表面光滑多汁，解渴，可以作面膜，生吃，幹炒皆宜。每個人口味不一樣，我覺得都不錯呀，黃瓜比較適合涼拌，口感爽脆，茄子適合炒、煎或燒烤，蒜蓉茄子、肉沫茄子都很好吃啊，但是也很吸油。

你可能是做法沒做對，或者是喜歡的口感不一樣，所以才會覺得黃瓜比茄子更好吃。

黃瓜和茄子是兩個不同科屬的蔬菜，有著不同的口味。屬於"蘿蔔白菜各有所愛"的情愫。

不同的人有不同的口味喜好，喜歡涼爽脆口的，就說黃瓜好。喜歡茄子特殊香味口感的，就說茄子好。

所以，黃瓜和茄子究竟誰好，不同的人，有不同的說辭。