藕粉一開始用熱水泡了咋辦

1、加熱補救。

2、可將失敗的藕粉倒入鍋中小火慢熬，用溫度將未化開的藕粉燙熟，這樣煮熟的藕粉雖說粘稠度過高達不到拉絲的效果，但是更顯Q彈好吃。

3、如果有微波爐的更方便，可以放入微波爐高火加熱一分鐘，最後也能成透明狀，但這樣的藕粉會因為兩次沖泡產生色差，不過口感不會有太大變化。