藕根粉怎麼泡

1、加入溫水攪拌

把藕粉倒入碗中，加少量溫水/冷水初步攪拌。

2、加入白糖

加入白糖繼續攪拌，攪拌到看不見顆粒即可。

3、加入開水

用燒開的開水，邊加開水邊攪拌直到藕粉開始變色停止加水。

4、稍微冷卻一下就可以食用了，藕粉男女老少皆宜，可以作為早餐或下午茶食用。

藕根粉怎麼泡

到上很少涼開水，涼開水不能多，一般說來一勺二勺就夠了：一定要攪勻，但是又不能太溼淋淋的。 加入滾燙的開水（記住，一定要滾燙的）並不停地用湯匙攪拌，藕粉的顏色會隨著開水的加入而迅速改變，一直到乳白色液體逐漸變濃，最後變成淡赫色透明的膠狀