鐵板魷魚煤氣與鐵板距離

鐵板魷魚煤氣和鐵板之間的距離最好越大越好，因為鐵板魷魚會產生大量的熱量，對煤氣是有一定的威懾作用的，所以我們在管子能夠伸展到更遠的地方，就讓煤氣平離的遠一點

製作鐵板魷魚用的鐵板就是普通的鐵板，一般選擇的厚度為5至10毫米之間，在鐵板的下面可以用煤氣瓶對食材進行加熱。同時要注意，鐵板的冷卻速度也快，需要對鐵板的溫度進行合理的控制，把控好鐵板魷魚的火候，要不斷地刷油和翻面，以免烤糊影響魷魚的口感。