孔雀菜和萵筍有什麼區別

孔雀菜是油麥菜的一種，不同於傳統的尖葉油麥菜，“孔雀菜”是一種圓葉的油麥菜，因其葉片生長形態很像孔雀開屏，故而得名“孔雀菜”。萵苣是菊科，萵苣屬一年生或二年生草本。莖直立，單生，基生葉及下部莖葉大，不分裂，倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，頂端急尖、短漸尖或圓形。