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洋薑切片後怎麼處理才不變顏色

心理2.12W
洋薑切片後怎麼處理才不變顏色

不變顏色方法:洋姜放入加了少許白醋的清水中,浸泡15分鐘,就可以防止變顏色

洋姜又名菊芋、鬼子姜,是一種多年宿根性草本植物。高1-3米,有塊狀的地下莖及纖維狀根。莖直立,有分枝,被白色短糙毛或剛毛

標籤:薑切片