水晶車釐子和普通車釐子的區別

顏色、口感、大小都不同。

顏色上，普通的車釐子顏色為深紅，看起來比較暗淡，水晶車釐子顏色偏黃，色澤透亮。口感上，普通車釐子的果肉比較脆嫩，吃起來甜度適中，水晶車釐子果肉比較細膩，吃起來味道甘甜爽口，甜度比較高。大小上，水晶車釐子個頭略小於普通車釐子。

車釐子原產於美國、加拿大、智利等美洲國家，中國山東、安徽、江浙等省有引種。喜光、喜溫、喜溼。其適宜在光照充足，年平均氣溫15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤質地疏鬆，pH0.6～0.7的微酸性至中性或微弱鹼性的砂質土壤中生長。