自制辣椒醬的家常做法潘姥姥

1

把辣椒洗淨晾乾水分備用。

2

辣椒用剪刀剪成小塊後加鹽醃製10分鐘後剁碎備用。

3

蒜瓣剝好皮洗淨晾乾水分備用。

4

蘋果，梨，洋蔥洗淨晾乾水分備用。

5

準備好黃豆醬，蜂蜜備用。

6

蒜瓣和洋蔥切碎備用

7

蘋果和梨用多功能切菜器擦成細絲剁碎備用

8

加上蜂蜜，黃豆醬，鹽，所有的材料混合在一起用手攪拌均勻備用！（記得要帶手套哦）

9

找一個乾淨密封的玻璃瓶裝起來，時間越久越好吃！

10

吃的時候挖一點出來，淋上幾滴香油拌勻就可以吃啦！夾饅頭，拌麵條，拌米飯都很好吃的哦！