涼拌娃娃菜的神仙吃法簡單好看
食材: 娃娃菜2顆、小米辣5個、蔥、白芝麻5克 調味品: 小鮮侶調味汁10克、醬油心生15克、熱油30克 酷克麻辣香鍋粉10克、乳酸菌老陳醋10克 10克食鹽、2克白糖 鍋具:鵝媽媽鈦晶鍋 1小勺=5克左右
2、2顆娃娃菜洗淨後切成小長條
3、放入10克食鹽,抓拌均勻殺水半小時左右
4、可以看到此時的娃娃菜已經析出了水分
5、攥幹水分放入碗中
6、放入小米辣圈、5克白芝麻、10克酷克壹佰的麻辣香鍋調味粉,麻辣鮮香,適合多種做法
7、淋上30克熱油激發出香味
8、2克白糖、擠入10克小鮮侶調味汁,優選優質鮮雞、貝類等食材,不怕高溫烹煮,綠色健康
9、擠入10克乳酸菌老陳醋,選自正宗山西老陳醋,酸香、陳香、酯香、薰香四香一體,能提升營養吸收度,呵護腸胃健康
10、再擠入15克醬油心生,鮮甜綿長,源自第一道原油,堅持無新增
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