dirty咖啡和拿鐵咖啡的區別
dirty和拿鐵的區別有:製作方法不同、外形不同、起源不同。
1、製作方法不同。dirty是即溶咖啡和奶粉製成。拿鐵是在剛剛做好的義大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶而成。
2、外形不同。dirty撒上了一些可可粉所以顯得特別的髒,還有就是咖啡和奶不充分融合,製造出咖啡液體汙了白色牛奶的視覺感。拿鐵則是層次分明,給人的感覺更美觀一些。
3、起源不同。一個咖啡師在出品的時候將牛奶跟濃縮咖啡的順序弄錯,將濃縮咖啡倒進了牛奶裡面。因為牛奶是白的,濃縮咖啡是深色的,看起來就像牛奶被弄髒了一樣,故取名為“dirty”。1683年維也納人柯奇斯基,把牛奶加入咖啡中製成。這就是如今咖啡館裡常見的“拿鐵”咖啡的原創版本。
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