蜂蜜醃核桃做法
心理2.53W
方法一:
1、生核桃仁洗淨,放入開水中煮兩分鐘。
2、將核桃仁碼在墊了錫紙的烤盤上,放入烤箱150度烤制25分鐘。
3、鍋中放清水燒開,加紅糖小火熬到粘稠。
4、加入蜂蜜後立即倒入核桃仁快速翻。
5、核桃仁掛滿糖汁後立即關火,灑入熟芝麻拌。
6、將核桃仁取出攤開、晾涼即可。
方法二:
1、內放油燒熱,倒入核桃仁中火慢慢炒熟至白色的桃仁肉微微泛黃瀝油撈出。
2、去鍋內的油,放入兩勺水燒開,加蜂蜜至融化,倒入核桃仁,慢慢翻炒。
3、著水的蒸發,汁會變得越來越稠,直到最後變成糖漿全部裹在桃仁上即可出鍋。
4、上炒熟的芝麻冷卻食用。
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