幹牛鞭泡不開怎麼辦

1、幹牛鞭，先用冷水浸三天，將牛鞭浸漲，再用剪刀將牛鞭剪成一段段，然後用剪刀沿尿管處剪開，將尿管拿掉，再用清水洗淨就行了。

2、幹牛鞭是可以用清水泡發的，在需要的時候可以把準備好的幹牛鞭用清水洗淨，然後放入到清水中浸泡五6小時以後，把它取出放入鍋中，加入適量清水加熱煮開繼續煮，半小時左右關火，讓它繼續在熱水中浸泡。浸泡45小時以後繼續加熱煮開，然後再讓它浸泡2~3小時，這時裡面的幹牛鞭就已經完全爆發，把它取出以後切片可以按自己的需要去烹調食用它，泡好以後的牛鞭要冷藏儲存並儘快食用，避免儲存時間過長而變質。

1、先用水洗淨

2、放入鍋裡沒入水中，開啟火給水加溫

3、水燒開後時關火，連水帶牛鞭一起倒入不鏽鋼盆中，水要淹沒牛鞭

4、再往水裡倒入半勺油，使水蒸汽不易揮發，保持水溫

5、每天重複以上步驟1~4項後，發現牛鞭變軟、通透後已被完全發泡透，即可正常烹飪使用。

1、幹牛鞭在泡發的時候需要先用清水把它沖洗乾淨，然後再把它放到清水中浸泡，浸泡時環境溫度最好在20度以上，這樣有利於幹牛鞭對水的吸收，幹牛鞭持續浸泡5個小時以後取出。

2、準備一個乾淨的，無油無水的鍋，加入適量清水加熱燒開，再把浸泡以後的幹牛鞭放到熱水中一起煮三分鐘，然後關火讓它在熱水中繼續浸泡，24小時以後裡面的幹牛鞭就能吸水膨脹，能完全泡發，人們可以根據自己的需要去食用它。