幹牛尾怎麼泡發
心理2.79W
1.牛尾放入冷水中浸泡三小時。中間換水三次。我買的牛尾一塊差不多兩指厚.將生牛尾冷水下鍋,漂去血沫撈出備用。
2、壓力鍋裡倒入開水,放入牛尾,將蔥、姜、花椒、桂皮、香葉、八角包好放入高壓鍋中,加少許醋,上汽後中小火壓25分鐘左右。高壓鍋放汽結束後撈出備用。(如果塊很薄就20分鐘,塊厚又粗就30分鐘,)
3、做鍋熱油,將蔥,姜,蒜,花椒、幹辣椒炒香,倒入牛尾翻炒,加料酒,適量味極鮮醬油調味,少量老抽上色,少許白糖翻炒均勻,倒入牛尾清湯(沒過牛尾),大火燒開,中火燉15~25分鐘入味,轉大火收汁成粘稠狀,加入適量鹽,(味道合適可以不加)加點雞精翻炒均勻出鍋即可
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Cade是什麼意思
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1、準備好毛線和毛線針,首先起針就起22針來做個編織示範。2、起針22針後開始織上下針的衣領。織到自己喜歡滿意的高度。然後開始織下針,同時分針,準備加針。以第4、8、15、19針為中心針,隔一圈織到以上4箇中心針的左右各加一針。同時在正面織下針,反面織上針。3、織...
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sa開關是什麼
代表轉換開關。SA在電氣符號中代表轉換開關。轉換開關又稱組合開關。轉換開關是一種切換多回路的低壓開關。軸上迭焊多個動觸頭,軸轉動時動觸頭依次與靜觸頭接通或分斷,切換電路。把電路從一組連線改換到另一組連線的電器。有分立式和整合式兩種。...