對蝦做蝦仁好吃嗎

好吃的

做法如下

1、250克大蝦挑去蝦線、剪掉蝦鬚、半根大蔥、一根小蔥、一小塊姜、6瓣大蒜備用

2、加一勺味達美臻品料酒，將大蝦醃製15分鐘左右去腥。

3、姜切絲、大蔥切蔥花、大蒜切片、小蔥切蔥花。

4、鍋放少許食用油，放入蔥薑蒜，炒出香味。

最讓孩子停不下筷子的竟然是爆炒大蝦 香到吮手指

5、醃製好的大蝦放入鍋中，加一勺味達美臻品蠔油，翻炒一下

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6、加一勺六月鮮特級原汁醬油，我家一直使用六月鮮醬油，味道超級棒，烹飪的時候放了味達美臻品蠔油和六月鮮特級原汁醬油，鹹淡適中，因此我基本上不會再放其它調味品

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7、翻炒大蝦至變色，大蝦本身比較容易熟，所以不用炒太久

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8、炒好的大蝦出鍋裝盤，撒上蔥花進行裝飾，擺放成喜歡的花式即可。