電飯鍋滷牛肉多長時間

電飯鍋滷牛肉一般需要40分鐘。

牛肉滷製前先要將牛肉徹底清洗乾淨並浸泡30分鐘去除血水。然後將牛肉放入電飯煲裡面加入各種滷料，加水要完全漫過牛肉。電飯煲一般都帶有壓力，在滷製時設定在燉煮檔位只需要40分鐘就可以了，時間太長牛肉太煮爛了就不好吃了。